Política de compra de pescado y marisco

El pescado y el marisco son recursos limitados. Estos recursos, si se obtienen de forma responsable, tienen la capacidad de recuperar sus poblaciones y prosperar. AquaFoods entiende la influencia que tiene como empresa dentro de la industria pesquera y su responsabilidad de promover prácticas sostenibles que puedan garantizar el acceso a estos recursos para las generaciones futuras, así como preservar un equilibrio natural adecuado. Por lo tanto, AquaFoods ha desarrollado su Política de compra de pescado y marisco, que se utilizará como guía a la hora de abastecerse de nuestros productos.

Nuestro objetivo es ofrecer productos de pescado y marisco que sean atractivos para los consumidores, apoyen la salud de los océanos y procedan de productores social y medioambientalmente responsables.

Para proteger mejor nuestros océanos, nuestra empresa se adhiere como mínimo a las siguientes buenas prácticas:

• No comerciamos con especies catalogadas como En Peligro, Amenazadas o Protegidas según organizaciones bien conocidas como la UICN y la CITES, entre otras.
• Sólo nos abastecemos de pescado procedente de barcos de pesca artesanal que utilizan líneas de mano o palangres y que pescan en zonas legales (no en áreas marinas protegidas).
• Todo nuestro pescado se captura con anzuelos circulares.
• Todo el pescado que vendemos cumple las normas regionales sobre tallas mínimas.
• Respetamos las prohibiciones y vedas de pesca.
• El pescado pelágico procede de pesquerías gestionadas a través de Proyectos de Mejora Pesquera (FIP) o en proceso de formar parte de un FIP.
• Nuestros proveedores se comprometen a participar en los FIP en planes de acción de mejora.
• Cumplimiento, durante todo el ciclo de abastecimiento, de las normas sociales mínimas (Organización Internacional del Trabajo y otras normativas nacionales).